منگل، 18 فروری، 2014

اپنے پیاروں کا دل جیتیئے،خوشنما اشکال کی سبزیوں اور پھلوں سے تواضع کرکے

 موسم گرما کی سبزیوں کی کاشت کا وقت قریب آ گیا ہے ، اس موسم میں کچن گارڈننک کے طور آپ اپنے گھر میں کریلے،بینگن،ٹماٹر،کھیرا،پالک اور دیگر سبزیاں گملوں میں بھی اگا سکتے ہیں جبکہ دھنیا،پودینہ اور سلاد بھی اگایا جا سکتا ہے،آج کی تحریر میں ان سبزیوں کی کاشت کے بارے میں ضروری معلومات فراہم کرنے کا ارداہ تھا مگر ایک محترم بلاگر دوست محمد سلیم نے ایک بڑا ہی دلچسپ لنک دیا ہے جس میں آپ اپنے گھر میں اگائی جانے والی سبزیوں کو اپنی مرضی کی شکل دے سکتے ہیں،اس سلسلہ میں  برطانیہ کی ایک بیج فروخت کرنے والی کمپنی نے اپنے صارفین کے لئے

سوموار، 3 فروری، 2014

اب پودے لگائیے ، گملوں کی بجائے ماحول دوست بیگ میں


پاکستان میں پودوں کو زمین کے علاوہ لگانے کے لئے ابھی تک وہی روائتی گملے ہی استعمال کئے جارہے ہیں جبکہ دنیا میں اب ان روائتی گملوں کی جگہ انواع اقسام کی چیزوں نے لے لی ہے بلکہ یورپ میں گھر کے کاٹھ کباڑ کو  خوبصورت گملوں کی شکل دے کر پودے لگائے جارہے ہیں جن کی وجہ سے گھر کی خوبصورتی میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔ ہمارے ہاں ابھی تک وہی گملےاور انہیں ایک ہی طرح سے سجانے کارواج ہے مگر دنیا نے اس سلسلہ میں بہت ترقی کر لی ہے اور پرانے ٹائر،پرانی کرسیاں ،میز،کچن کیبنٹ اور پلاسٹک بیگز استعمال میں لائے جارہے ہیں  بلکہ یورپ میں ہر طرح کی باغبانی کوعلیحدہ علیحدہ کیٹیگری میں تقسیم کر کے اس کی علیحدہ علیحدہ معلومات قارئین تک پہنچائی جاتی ہیں ،اس طرح بیگ گارڈننگ بھی ایک مکمل کیٹیگری ہے جہاں مختلف قسم کی پولیتھین ، پلاسٹک یا کپڑے  کے بنے بیگز میں پودے لگائے جا رہے ہیں اور ان کا استعمال سکھایا جارہا